Sekarang ini banyak sekali jenis sayuran yang bisa kita temukan, salah satunya yaitu Pakcoy, selain memiliki rasa yang sangat lezat pakcoy memiliki banyak kandungan nutrisi menarik yang cukup tinggi. Mengenai manfaat sayur pakcoy kita bisa melihat beberapa diantaranya ada dibawah ini.
Manfaat Sayur Pakcoy Untuk Kesehatan
Dapat Mencegah Kanker
Sayur pak coy mempunyai kandungan flavonoid dan isothiocynate, ini berguna untuk mencegah penyakit kanker. Senyawa aktif yang ada di dalamnya tersebut dapat melindungi sel tubuh dari adanya radikal bebas serya zat karsinogenik sebagai pemicu kanker. Perlu Anda ketahui bahwa beberapa jenis kanker diantaranya yaitu seperti kanker kolorektal, postat, paru-paru, serta payudara dapat dicegah secara rutin dengan mengkonsumsi makanan sehat sayur pakcoy ini.
Menurunkan Darah Tinggi
Hipertensi ataupun darah tinggi sebagai salah satu penyakit yang sering kali diderita oleh kebanyakan orang. Penyakit tersebut bisa dicegah dan diobati dengan cara kita mengkonsumsi makanan yang bergizi, ini terutama untuk makanan yang memiliki kandungan kalsium dan kalium yang cukup tinggi. Sayur pakcoy merupakan sebagai salah satu jenis sayuran hijau yang kaya dengan kalsium dan kalium. Selain itu, vitamin B6 dan asam folat yang ada didalamnya dapat mengurangi senyawa yang berbahaya yang bisa menyebabkan kerusakan untuk pembuluh darah serta otot jantung.
Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Adanya kandungan kalori dan kolesterol yang rendah ini membuat sayuran tersebut memiliki manfaat bisa mencegah resiko penyakit jantung. Adanya kandungan yang terdapat di dalam sayuran pak coy ini seperti asam folat, kalium, vitamin C dan vitamin B6 maka sangat baik untuk memelihara kesehatan jantung.
Nah itulah beberapa manfaat sayur pakcoy yang tentunya ada beberapa manfaat lainnya selain dari ketiga manfaat diatas.